Инструкция в PDF к мультиварке Cuckoo CMC-HE1055F -В. Инструкция По Эксплуатации Рисоварки Cuckoo. Итак, режимы. Кстати, в надписях на куку нет никаких иероглифов, корейская письменность - это алфавит (хангыль) и на куку обычные буквы. В скобках решила добавить название режима на английском, т.к. Есть пользователи Куку с англоязычным интерфейсом. 백미(white/glutinous rice) - белый рис; 괘속(turbo) - быстрое приготовление; 백미 괘속 (turbo white/glutinous rice) - белый рис быстрого приготовления; 김초 밥 (Sushi) - липкий рис для суши (김밥 - корейский вариант роллов, 초밥 - корейское название обычных суши); 잡곡밥 (Mixed rice) - рис, смешанный с пшеном (продается тут такой в супермаркетах) либо вообще смесь разных рисов, либо рис с фасолью; 현미 (Brown rice) - коричневый рис. Он жестче, чем белый рис и готовится дольше по времени; 발아 - пророщенная крупа; 현미발아 - пророщенный коричневый рис. В Википедии написан следующий способ приготовления коричневого риса с сохранением GABA (гамма-аминомасляная кислота): замачивание промытого коричневого риса в течении 20 часов в теплой воде 34 °C перед приготовлением. В инструкции к Cuckoo время замачивания перед закладыванием в рисоварку - 16 часов. В более новых моделях рисоварок Cuckoo для режима 현미발아 разработана специальная технология Fresh.
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives
May 2018
Categories |